【コンビニ受取対応商品】 Kanteen) クリーンカンティーン(Klean ウォーターボトル 946ml) 32oz (カラマタ 32oz ループキャップ TKワイド 水筒

【コンビニ受取対応商品】 Kanteen) クリーンカンティーン(Klean ウォーターボトル 946ml) 32oz (カラマタ 32oz ループキャップ TKワイド 水筒

【コンビニ受取対応商品】 Kanteen) クリーンカンティーン(Klean ウォーターボトル 946ml) 32oz (カラマタ 32oz ループキャップ TKワイド 水筒

【コンビニ受取対応商品】 Kanteen) クリーンカンティーン(Klean ウォーターボトル 946ml) 32oz (カラマタ 32oz ループキャップ TKワイド 水筒

沢山の塩で作った自家製の梅干しやしょっぱすぎる梅干しを買ってしまった時、塩分が気になったり、そのまま梅干しとして食べにくいと感じた方も多いのではないでしょうか?

そんな時には、塩抜きという方法で簡単に自分好みの梅干しに仕上げることができます。塩抜きした梅干しをはちみつに漬け込み一手間を加えることで、一味違った梅干しを楽しむことも。

ここでは、誰にでも簡単にできる梅干しの塩抜きの方法や塩抜きをしたあとの梅干しを使った変わり種の梅干し、その他にもしょっぱい梅干しの利点を利用した活用方法を紹介します。

レデッカー Redecker カシミアブラシ デリケートなカシミア&ウール 洋服用ブラシ (ナチュラル)

  • ・梅干し500グラム
  • 【在庫目安:お取り寄せ】 OKI ML8720SE2 ドットインパクトプリンタ MICROLINE 16インチ/ 複写最大8枚/ ネットワーク(オプション)
  • ・ボウル

 

TRUSCO クリーンローラー 4インチ CR-4

好みの塩味になるまで数時間から1日漬け込みましょう。

真水ではなく、塩水でも塩抜きはできると言われています。弊社では通常水で塩抜きをしておりますので、ここでは真水を使用した塩抜きを紹介してます。

  • ・塩抜きの時間 / 水の分量を守る

コトブキヤ メガミデバイス SOLロードランナー 全高約140mm 1/1スケール プラモデル

塩抜きの時間・水の分量を守り梅干しのほど良い塩味・酸味を残すようにしましょう。

トヨックス トヨフーズホース 長さ20m 内径12mm TFB-12-20

 

  • Backpacking Backpack, Extra Large Backpack for Men, 65L/70L/85L Waterproof

塩抜きをした梅干しは塩分濃度が低くなっているため、はちみつや昆布に漬け込んでも保存効果が薄れています。

塩抜きをした梅干しは、冷蔵庫で保存し早めに食べるようにしましょう。

【用意するもの】

  • ・塩抜き後の梅干し 10粒程度
  • ・はちみつ 100cc
  • ・水 はちみつの半量50cc
  • ・鍋
  • ガードテープ GT-751RP カラー:赤紫 75mm幅〔代引不可〕

 

鍋ではちみつと水を煮立たせ、はちみつの漬け込み液を作ります。

保存用の瓶に塩抜きにより好みの塩加減になった梅干しと冷ましたはちみつの漬け込み液を入れ2週間ほど漬け込みます。

塩抜きで塩分が少なくなり保存効果が薄れているので、必ず冷蔵庫で保管し早めに食べきるようにしましょう。

梅干しは梅の実を塩に漬け込んで作るためしょっぱく、酸っぱい味がします。

梅干しのしょっぱい味は塩によるものですが、漬け込む塩の量が少ない場合カビが生えて痛んでしまいます。

保存効果を高い梅干しを作るために沢山の塩で梅の実を漬け込みます。

また梅干しの酸っぱい味はクエン酸によるものです。

クエン酸には、疲労回復や食欲増進、血液をサラサラにするなど身体に嬉しい効果をもたらしてくれます。

【コンビニ受取対応商品】 Kanteen) クリーンカンティーン(Klean ウォーターボトル 946ml) 32oz (カラマタ 32oz ループキャップ TKワイド 水筒

塩分の高い梅干しは、しょっぱさを活かして料理の味付けなどにも活用することができます。

  • ・料理の味付けとして利用できる

種を除いた梅干しを細かくしドレッシングに足してみたり、鶏肉や豚肉に細かくした梅干しを塗りフライにしたりと梅干しの塩味と酸味を活かし少しの調味料でサッパリとした料理に仕上げることができます。

  • ・保存効果を高めることができます。

Aoneky 5.9 ft Nylon Climbing Cargo Net - Climbing Rope Ladder for Kids - Fu並行輸入品

傷みが気になる夏のお弁当などにおすすめです。

6 Pack Fitness 遠征用バックパック食事保存システム 3 Meal ブラック PE-1011 並行輸入品

しょっぱい梅干しが苦手な方にぜひおすすめしたい熊平の梅干しが以下です!

文化勲章受賞 平山郁夫 【釈迦三尊 脇侍・法隆寺】水彩画4号 肉筆 共シール

ナイスクラップ 浴衣

ドラゴンボールZ DVD 全巻セット

パワーストーン ブレスレット グレームーンストーン・イーグルアイ 恋人・夫婦円満 縁結び 誕生石 6月 仕事運 願望成就【新品・未開封】リファ ファインバブルS

梅爽爽(黒酢・黒糖入り)

‼️送料設置無料‼️ 564番 ダイニングテーブルセット

ご飯に合わせてもおいしい甘い梅干しが欲しい方はうす塩味梅がおすすめです。

また、甘い梅干しが好きという方は黒酢・黒糖入りの梅爽爽がおすすめです。

また塩分控えめが良いという方はぜひりんご酢の梅を検討してみてください。ランキング1位を獲得した自慢の梅干しをぜひご賞味ください。

<ヒルシュ>/アイルトン/クラシコ/クリケットカモフラージュ/マリナー/ジャンプ/オンタリオ/時計革ベルト/バンド/18mm/19mm/20mm/21mm/22mm/24mm

しかし傷まないためとはいえ、塩分が気になる方も多いのではないでしょうか?

タンガロイ 転削用C.E級TACチップ UX30 10個 TEEN43ZTR:UX30

【新品】14 Kイエローゴールドナゲットダイヤモンドカットメンズリング

また塩抜きした梅干しをはちみつ漬けにして違った味の梅干しを楽しむこともできるでしょう。

梅干しは、方法さえ知っていればいくらでも自分好みにカスタマイズできるので積極的に利用してみて下さい。

低塩の梅干しをご紹介!

塩分が3%と控えめで甘口の梅干し。小さなお子様からご高齢の方まで安心して食べていただけます。

塩分5%で黒酢・黒糖入りの梅干しです。他の梅干しと比べてコクのある旨味が特徴です。

塩分5%の新定番の梅干しです。
はちみつを使わず、優しさの中にも華やかさのある上品な味に仕上げました。



最高ランクの紀州南高梅を使用し、国産はちみつをで仕上げた甘口タイプの梅干しです。お土産にも人気の逸品です。





紀州の小梅に、国産はちみつを加え仕上げた、甘口タイプの梅干しです。その食べやすさからお子様にも人気の逸品です。





色紙額縁セット/金フレーム (421mm×390mm×31mm) おおた慶文 「決意」 壁掛け用/ひも付き



 

[email protected]では熊平の梅の情報を更新中!
お得な情報を逃さないためにいますぐ友達追加を!!

TOMORROWLAND - ★トゥモローランド ハート★定価¥37,400 タグ付 ノースリーブワンピース